Привели все кофейни к одному бренду, теперь островок по адресу Бурнаковская 51А тоже Гравитация. Впрочем, отличий от двух других кофеен сети достаточно, та же система кофе по одной цене осталась.
Что изменилось:
заменили островок на более эстетичный и удобный, теперь там намного больше места для оборудования и есть раковина;
арендовали лайтбокс сверху и разместили там наше меню;
нашли новых бариста, которые соответствуют нашим стандартам;
увеличили график работы, теперь готовим кофе с 7:00 до 20:00;
немного изменили авторские напитки, ввели невесомость из авторского меню других Гравитаций.
Косметические изменения в первой кофейне
Визуально изменили и Гравитацию по адресу Бурнаковская 77А
Ещё в начале осени я повесил интерактивную доску для измерения роста, часто вижу, как гости ей пользуются.
Ну а совсем недавно обшили сам островок вагонкой, теперь все 3 кофейни оформлены под дерево.
Кофейня в Открытом Материке
Продолжаем развивать кофейню, которую открыли летом по адресу Ларина 7. Она показывает хорошие результаты в работе, но пока мы в поиске бариста. Если ищешь работу – заполни анкету.
