• Методология обучения бариста
    Теория открытия кофейни

    Создание методологии обучения бариста

    Привет. Совсем недавно я рассказывал, как мы проходили обучение на курсах «Тренер бариста» от Лиги Бариста в Москве. Эту статью я посвящу результату обучения. Ещё на курсах мы загорелись идеей создать свою методологию обучения и систему аттестации. Уже в поезде…